Ингредиенты: • Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Сметана — 200 г
• Пищевая сода — 1 ч. л.
• Сливочное масло — 50 г
• Мука — 520 г
• Тертый шоколад — для декора
Для крема:
• Сливочное масло — 400 г
• Вареная сгущенка — 2 банки
• Какао — 100 г
• Ванильный сахар — по вкусу Способ приготовления: 1. С помощью миксера взбейте яйца с сахаром. Добавьте соду, сметану и снова все тщательно перемешайте. Постепенно введите сливочное масло.
2. Соедините взбитую массу с просеянной мукой и замесите тесто вручную. Важно, чтобы оно получилось мягким и эластичным, но при этом достаточно плотным...
Рецепт моей мамы, этот торт был на всех праздниках и это первый торт который я сама научилась печь. Рецепт очень простой и минимум ингредиентов. По примерным подсчетам торт весом 1.5 кг выходит чуть меньше 200 руб...