Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 100 г • Сметана — 200 г • Пищевая сода — 1 ч. л. • Сливочное масло — 50 г • Мука — 520 г • Тертый шоколад — для декора Для крема: • Сливочное масло — 400 г • Вареная сгущенка — 2 банки • Какао — 100 г • Ванильный сахар — по вкусу Способ приготовления: 1. С помощью миксера взбейте яйца с сахаром. Добавьте соду, сметану и снова все тщательно перемешайте. Постепенно введите сливочное масло. 2. Соедините взбитую массу с просеянной мукой и замесите тесто вручную. Важно, чтобы оно получилось мягким и эластичным, но при этом достаточно плотным...

Продолжаем тему старых и не заслуженно забытых рецептов. Сегодня будем печь вкуснейший тортик"Маска". Ингредиенты: Тесто: Яйцо - 2 шт Сметана – 1 стакан Манная крупа – 1 стакан Сахар – 1 стакан Сметана – 250 гр Ванильный сахар – 1/2 пакетика  Какао – 1 ст. л. Корица - 1 ч.л. Разрыхлитель – 1/2 пакетика Масло сливочное или маргарин - 125 гр. Крем 1:  Сгущенное молоко – 200 гр.  Масло сливочное – 200 гр.  Крем 2: Яйцо -2 шт. Мука -1 ч.л. Сахар – 120 гр. Коньяк – 1 ст.л. Кофе чёрный растворимый – 10 гр...