Террария

Второе по популярности блюдо, после Том Яма, Пад Тай или еще называют - Пад Таиланд. Пад Тай - блюдо из лапши, пережаренной с яйцом, тофу и овощами. Секрет блюда в соусе, который повар добавляет в процессе приготовления. В зависимости от вашего желания добавляют морепродукты, чаще всего креветки( Пад Тай Кунг), говядину, свинину или курицу(Пад Тай Кай). При подаче лапшу сервируют долькой лайма, ростками бобовых. Отдельно подают молотый арахис и смесь острых специй. Едят лапшу вилкой или палочками...

Пад тай — это популярное тайское блюдо из рисовой лапши, обжаренной с креветками или курицей, яйцом, овощами и орехами. Приготовить его можно и дома, адаптировав рецепт под доступные ингредиенты, чтобы насладиться вкусом Таиланда, не выходя из кухни. Если вы не можете найти тамариндовую пасту, используйте лимонный сок, чтобы добавить кислинку в блюдо. Рыбный соус можно заменить увеличенной порцией соевого соуса, что добавит солоноватый вкус. Приготовление Пад Тай дома — это отличная возможность познакомиться с тайской кухней и удивить домочадцев уникальным и вкусным блюдом...