Простой рецепт торта из доступных ингредиентов, который каждый сможет приготовить у себя дома! Шоколадный бисквит на кефире: *все ингредиенты для бисквита должны быть комнатной температуры. Выпекать бисквит буду на стандартном противне размером 30*40 см, застелила его пергаментом и сделала бортики. К яйцам добавляю 1/2 сахара ( указанного в рецепте) и ванильный сахар. Взбиваю миксером 5-7 минут в пышную и светлую массу. Какао - порошок просеиваю в муку ( обязательно), добавляю разрыхлитель и оставшийся сахар (1/2)...

Торт "Черный принц". Для теста: - 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, варенье густое и любое - 1 стакан, сода - 1 ч.л., кефир или простокваша или снежок - 1 стакан, какао - 2 ст.ложки, ванилин. Отдыхает 10-20 минут. Форму смазать маслом или маргарином. Вливаем тесто. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 30-35 минут. Выложить корж на блюдо и горячим обильно пропитать. Пропитка: Кефир с сахаром, можно добавить ванилин. На холодный торт нанести глазурь...