Шаурму любят и готовят в разных странах, поэтому и названий она имеет великое множество: пита-дюром, гирос, шаварма, кебабас, денер-кебаб, турк-кабоб, карси-хоровац и, конечно же, известная питерская шаверма. Рецепт в большинстве случаев очень похож — и от классического «московского» другие вариации могут отличаться разве что размерами и отсутствием малосольных огурцов или капусты в составе. А вот мясо, в зависимости от региона, могут использовать разное: свинину, говядину, курицу, баранину, индюшатину или даже мясо верблюда...

Сегодня умер Владислав Синотов