Ох уж это человеческое любопытство! Порой оно приводит к самым неожиданным последствиям. И не уверяйте, что данная черта характера присуща детям: взрослые тоже не прочь расширять границы этого мира для себя. Например, тянуть кажущиеся съедобными ягоды и грибы в рот (или же спрашивать об их съедобности под нашими постами). Сегодня #КнигаРастений расскажет о съедобных папоротниках. Не секрет, что папоротники употребляются в пищу. Основными поедателями зелёных «улиточек» являются китайцы и корейцы, но практикуется это и на востоке нашей необъятной страны...

Здравствуйте, мой дорогие! Сейчас подходит к концу пора сбора папоротника на Дальнем Востоке. Вещь это съедобная и очень вкусная, если знать секреты его приготовления. Да, дальневосточники знают несомненно! А вот жители других регионов не всегда.. не знают вообще о нем ничего. Поэтому, рассказываю! Папоротник Орляк – многолетний папоротник с раскидистыми ветвями, высота которых достигает от 30 до 100 см, кушают только молодые побеги, годны для сбора побеги от 7-20 см. В свежем виде кушать нельзя, содержит небольшое количество мышьяка...