В 1991 году Starbucks ещё не был глобальной сетью, знакомой почти всему миру. Компания только приближалась к сотне кофеен и готовилась к следующему этапу роста. Именно в этот момент руководство приняло решение, которое для розничного и ресторанного бизнеса начала девяностых выглядело достаточно необычно: сотрудники, включая подходящих по условиям работников с неполной занятостью, получили возможность участвовать в программе акций компании. Программа получила название Bean Stock. Причём это была не первая подобная ставка Starbucks на персонал...

За последние годы кофейни всё больше учились обслуживать человека, который в них почти не заходит. Заказ в приложении, стакан с собой, доставка, окно выдачи, минимальное ожидание – всё работало на скорость...