Обзоры и много другого в телеграм канале Bubble tea патруль Недавно наткнулся на озоне на очень интересный товар, а именно - на тапиоку. Было очень неожиданно её там найти. Долго думать не пришлось, она сразу полетела в корзину😅 Тапиока была в вакуумной упаковке весом в 1 кг, что многовато для одного человека, поскольку срок хранения после вскрытия составляет всего неделю. Поэкспериментировав с ними, могу сказать, что тапиока оказалась суперской для домашнего приготовления. При правильной варке баблы становятся мягкими и слегка жевательными, на уровне хороших баблтишных Москвы...

В конце 1980-х в Тайване появился напиток "Жемчужный молочный чай", который сейчас переродился в самый популярный напиток молодежи - bubble tea. Основными ингредиентами bubble tea являются чай, шарики (bubbles) и различные добавки, такие как молоко, фруктовые сиропы и топпинги. Шарики для бабл-ти — это основной ингредиент напитка, придающий ему характерную текстуру и вкус. И если жемчужный молочный чай готовился только с одним видом шариков, то современный бабл-ти богат на разнообразие шариков и их вкусов! Какие бывают виды шариков: 1...