Шакшука это яичница в соусе из помидор. Популярная в Израили , Азербайджане и большинстве арабских стран . В классическом рецепте нет мясных ингредиентов , но я решил добавить сосиски . Можно добавить фарш или курицу , экспериментируйте! От этого блюдо только выиграет ! Вам потребуется : Нарежьте тонко репчатый лук полукольцами, перец соломкой ,чеснок слайсами или натрите Помидоры и сосиски хаотично Обжарьте лук с чесноком на смеси растительного и сливочного масла, до золотистого цвета. В конце добавьте немного сахара для карамелизации ...

Недавно, привезла мне любимая женщина, из Новосибирска - очень вкусный брусничный соус-джем. Сказала, что купила его в магазинчике со странным названием - ИКЕА. Джем этот, под мясо ушел на ура и я озадачился...