Добрый день, дорогие домоседы. Сколько весит ваша еда? Считаем калории. Один грамм жира содержит девять калорий, углеводы и белки — четыре. Поэтому принято утверждать, что обезжиренная пища способствует похудению. Если каждый день съедать одинаковое количество граммов, то безжировая диета обеспечит меньшее количество калорий. Как считать калории Но разве кто-нибудь садится за обеденный стол с четким намерением съесть определенное количество граммов — скажем, 237? Не думаю. «Девять калорий на грамм» — такая же кабинетная теория, не имеющая никакого отношения к действительности...