- 2 стакана риса (лучше использовать длиннозёрный) - 400 г мяса (баранина или курица) - 1 крупная луковица - 2 моркови - 4 стакана воды - 3-4 столовые ложки растительного масла - Соль, специи (например, зира, чёрный перец) по вкусу - Рис промойте под холодной водой несколько раз, чтобы убрать лишний крахмал. - Мясо нарежьте на кусочки среднего размера. - Лук нарежьте полукольцами, а морковь – соломкой или натрите на крупной терке. - В большой кастрюле или казане разогрейте растительное масло на среднем огне...

Всем привет! Приготовим вкусный плов в мультиварке. Это совсем несложно! Ингредиенты: - Рис – 2 стакана - Мясо (свинина, говядина или баранина) – 500 г - Морковь – 2 шт. - Лук репчатый – 2 шт. - Чеснок – 1 головка - Растительное масло – 5 ст.л. - Специи (зира, барбарис, куркума, соль, перец) - Вода – около 3 стаканов Приготовление: 1: Подготовка ингредиентов Промойте рис холодной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Оставьте его замачиваться примерно на полчаса. Очистите лук и морковь, нарежьте лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке или порежьте соломкой...