Для летних вечеров в Петербурге B-Side выбирает не шумный городской сценарий, а садовую террасу, бокалы с редкими винами и спокойный ритм бистро. Петербургское бистро B-Side строит летний сезон вокруг террасы, которая спрятана от городского шума за цветущим травянистым садом. Здесь ставка сделана не на громкий формат вечеринки, а на тихий сценарий с вином, едой и ощущением небольшого семейного европейского бистро. В программе сезона — еженедельные винные спешлы, редкие бутылки с ограниченными квотами поставок и возможность пробовать часть позиций по бокалам...

Летняя карта в Jules Zang звучит легче и ярче: сезонные ягоды, цитрусы, зелень и открытая веранда в Москве переводят французскую классику в отпускной режим. Шеф-повар Jules Zang Натали Королева собрала сезонный репертуар вокруг ягод, цитрусов, зелени и лёгких французских сочетаний. В обновлении есть холодные закуски, супы, горячие блюда и позиции для неспешного обеда на веранде; общий тон стал более летним, свежим и чуть более южным. Холодный раздел открывает буррата с клубникой, эстрагоновым песто...