Всем зашедшим - привет! Давно, ой давно я не рассказывал вам про что-нибудь новое и интересное из мира аваиции - не из мира новостей, а из мира создания летательных аппаратов :) Наш сегоднешний герой - детище Копейкина Александра Николаевича - СХ-2. Дело происходило в Краснодарском крае в самом конце 1980-ых годов. Краснодарские колхозы всегда были побогаче других, а в нашем случае это ещё был и колхоз-миллионер «Родина» с очень инициативным председателем Михаилом Павловичем Боглачёвым. Хозяйство остро нуждалось в самолете-химике, устав нанимать и платить приличные деньги Энемовскому отряду...

Когда я пыталась найти хоть какую-то информацию про "Tarte au sucre", копаясь в своих книгах, то полностью погрузилась в мир французских кулинарных книг по кондитерскому делу (которые, к слову говоря, встречаются гораздо реже, чем обычные кулинарные книги) и в мир поваров и авторов, которые решили посвятить себя теме, которая на протяжении веков считалась второстепенной по отношению к кулинарии. При этом они преследовали благородную цель – возвысить кондитерское дело до уровня ремесла, достойного собственного внимания, мастерства и уважения...