Фото автора
Спайси (английское слово spicy) переводится как жгучий, пряный, острый, пикантный и...НЕПРИЛИЧНЫЙ. Действительно, давайте разберёмся... Почему он в сетях стоит НЕПРИЛИЧНО дорого?
В интернете можно найти сотни рецептов одного и того же соуса...
Помните, пару лет назад я рассказал, как самим сделать Pumpkin Pie Spice - набор специй для тыквенного пирога? Ваши комментарии к той статье пестрели знаками вопросительными: “Зачем это нам?” и восклицательными: “Пекли мы пироги без Pumpkin Pie Spice, и дальше будем!” Но по прошествии времени все больше моих читателей осознало, как классно иметь под рукой готовый набор специй, точно рассчитанный на определенный вид десертов. Знакомьтесь: Apple Pie Spice Совсем недавно я написал на Дзене новый рецепт яблочного пирога и упомянул в статье смесь пряностей для яблочного пирога - Apple Pie Spice...