sfd
The Scotch egg и Королева Англии, или История и рецепт яйца по-шотландски
В документальном видеоролике по ссылке выше говорится, что есть прямая связь между яйцом по-шотландски, одной из популярных закусок в Англии, и английскими королями. РЕЦЕПТ яйца по-шотландски по оригинальному рецепту (1) взять простой фарш - на вид именно такой (смотрите сами), по-английски назван в статье и на видео "plain sausage meat" и смешать его с (мелко) порезанным луком-шалотом (finely) (chopped shallot), солью (salt), молотым белым перцем (ground white pepper), а также cушёными орегано...
Все блюда из яиц на английском
Национальное британское блюдо scotch egg – яйцо по-шотландски имеет свои секреты приготовления, мы расскажем об этом в конце статьи. А сейчас начнём с самого начала - любви англичан к яйцам. So, let's put all our eggs in one basket! Эта пословица дословно переводится "положить все яйца в корзину" и обозначает "пойти ва-банк, рискнуть всем". Итак, как называются части яйца на английском: 🥚 egg white /эгг уАйт/ - яичный белок 🥚 egg yolk /эгг йOyк/ - яичный желток 🥚 egg shell /эг шэлл/ - яичная скорлупа...