Углеводы. Флаведо и альбедо плодов цитрусовых в зависимости от видовой и сортовой принадлежности содержат значительные количества структурных углеводов клетки - целлюлозы з,5-4,4% и запасных углеводов...

Приветствую! Моя любовь к этому плоду проснулась не так давно. В силу того, что раньше авокадо было сложно найти, а значит, и возможности попробовать были маленькие. Что сейчас? Крупные сетевые магазины продают его круглый год, а рецептов блюд уж достаточно много. Почему же этот фрукт (или овощ? как думаете вы?- пишете в комментариях!) является сундуком с полезными свойствами, открыв который, организм получает хорошую дозу питательных микро- и макроэлементов? Давайте разберемся! Авокадо – фрукт не простой...