Пропитки, которые сейчас есть на рынке, выгодно отличаются от олиф. Продукты проникают в дерево на глубину в несколько сантиметров, не липнут к рукам и достаточно быстро сохнут. На пропитки хорошо ложатся краски. На что обратить внимание при выборе пропитки Сначала определитесь, для каких работ приобретаете пропитку — внутренних или наружных. Продумайте, нужно ли менять оттенок древесины. Если нет — покупайте бесцветную пропитку. В противном случае — цветную, при этом также сохранится прозрачность и не будет скрыта структура древесины...

Для чего нужна пропитка? Первостепенная задача пропитки - сделать корж влажным. Сухие коржи менее вкусные, плохо сцепляются с кремом и тяжело режутся. Пропитка для бисквита также предотвращает чрезмерное поглощение бисквитом влаги из начинки и крема. Благодаря этому даже тонкие слои между коржами не исчезнут за то время, пока торт настаивается. Но у пропитки есть и другие функции: Именно поэтому пропитки делают разного вкуса и цвета. Всегда-ли нужно пропитывать коржи? Надо помнить, что не каждый бисквит требуется в пропитке...