Рецепт Самогоннесси (Samogonnessy) ● Самогон 40-45% - 3 литра ● Дубовая щепа 20-40 грамм ● Чернослив - 5-7 штук ● Молотый натуральный кофе - 1 чайная ложка ● Изюм (какой есть) - 2 столовые ложки с горкой ● Чёрный чай - 2 чайные ложки ● Перец (горошек) - 3 штуки ● Кориандр - 5 штук ● Гвоздика - 3 штуки ● Сахар - 1 столовая ложка Из сахара предварительно сделать карамель (но это не обязательно) ● На кончике чайной ложки корицы и ванилина. Настаивать в тёмном месте 7 дней. На седьмой день начинаем пробовать. Как только вкус станет насыщенным, отфильтровать и разлить по бутылкам.