1140 читали · 3 года назад
Плохая рыбалка в Казани. Как не ошибиться в выборе места для стритфишинга
Уже потом я понял, куда нужно было идти со спиннингом. А поначалу казалось, что вариантов много и шансы есть везде. Попробую помочь и вам с выбором. По рабочим делам провел полтора дня в Казани. Не буду оригинальным, если скажу, что этот город надо увидеть каждому. История, архитектура, культура и люди вполне понятны жителю столичного региона, и вместе с тем совсем другие. И, конечно, полезно бывает взглянуть, как живет народ, у которого есть нефть. Если есть возможность - поезжайте! По плану свободное время у меня было утром в день отлета, и я запланировал короткую рыбалку...
393,2 тыс читали · 5 лет назад
Как хитро удаляют кости из рыбного филе на рыбзаводе
Уверен, многие задавались этим невольным вопросом, когда вскрывали упаковку тонконарезанной красной рыбки. Не вручную же вытаскивают из рыбы все эти кости. Во время путешествия по Камчатке мне удалось попасть на один из крупнейших местных рыбзаводов, где перерабатывают сотни тысяч тонн красной рыбы и тысячи тонн икры. И именно с этого завода по всей России разъезжает филе нерки, кеты или горбуши, все эти нарезки, подкопченные тушки и другие деликатесы. Которые, как вы знаете, всегда без костей....