Если вас беспокоят срывы в питании, то прежде чем читать эту статью дальше, сделайте одну вещь: перестаньте называть свое поведение срывами. Ситуации, когда вы вынуждены отступать от своего плана и превышать расчетную калорийность, не являются срывами. Я пишу это не затем, чтобы вас утешить. Дело в научном подходе. Пока вы называете сигналы вашего организма срывами, зажорами, нарушениями дисциплины, то вы просто не сможете понять, в чем их суть. У вас есть план питания, и его цель — высокое качество жизни...

После алкоголя вес растёт, даже если вы почти не едите. Рассказываем, как спиртное мешает сжигать жир, нарушает гормоны и вызывает тягу к сладкому — и как помочь организму восстановиться. «Я почти ничего не ем, только вино по вечерам — а вес не уходит». «После застолий всегда тянет на сладкое, будто тело само требует сахар». Такие жалобы врачи слышат часто. Алкоголь — один из самых незаметных саботажников стройности: он вмешивается в работу обмена веществ, гормонов и мозга. И чем чаще вы “чуть-чуть позволяете себе”, тем сильнее организм теряет контроль над аппетитом и энергией...