Здравствуйте, мои дорогие! Есть блюда, которые стоит приготовить всего один раз, чтобы они навсегда поселились в семейном меню. Именно таким для меня стало грузинское оджахури. Оно получается невероятно ароматным, с аппетитной румяной картошкой, сочной курицей и яркими овощами. Стоит только поставить сковороду на огонь, добавить лук, чеснок и любимые специи, как весь дом наполняется таким ароматом, что домашние начинают заглядывать на кухню задолго до того, как ужин окажется на столе. Мне особенно нравится это блюдо своей универсальностью...

Каждое лето слышу одну и ту же фразу: «Зачем вообще покупать крыжовник? Лучше взять клубнику, малину или смородину». И, если честно, я раньше думал примерно так же. Казалось, что крыжовник подходит только для самого обычного варенья, которое потом годами стоит на полке...