Немного предыстории. В Чеченской Республике, а именно в городе Грозном, мне довелось побывать два раза. И с удовольствием приехала бы еще. Это место силы и вдохновения. Виды, увиденные здесь, не забудутся. Особенно красив Грозный в темное время суток.  А какая здесь кухня…ммм…объедение, подача блюд на высшем уровне. На этом я и остановлюсь.  1. Ресторанный дворик «Имбирь». Он находится рядом с Грозненским морем (ул. Мамсурова, 23). Здесь есть блюда на разный вкус и кошелек. Средний чек на двоих от 500₽...

Недавно мы с женой ездили в Чечню и по традиции зашли в лучший (по версии Tripadvisor) ресторан города. На прикрепленном скриншоте вы можете увидеть, что в приложении отмечено всего 64 заведения и там совсем немного оценок. Не думаю, что Tripadvisor популярен в Чечне и ему стоит тут доверять, но местные подтвердили, что ресторан "Эсператно" действительно хорош. Кавказская кухня у меня всегда ассоциировалась с обилием мяса и выпечки. Да, у некоторых кавказских народов кухня была богаче, а у каких-то была только кукурузная мука да говядина, но все крутились как могли - было сытно и вкусно...