Международная гастропремия La Liste представила рейтинг 1000 лучших ресторанов мира из более чем 200 государств. В честь 10-летия проекта на церемонии в Париже впервые были названы сразу 10 заведений из восьми стран, разделивших первое место. Помимо основных были вручены 14 специальных наград 37 победителям из 20 стран. Особенно заметен стремительный подъем Азии, где китайская, корейская и японская кухни переходят из категории доступной экзотики в сегмент высокой гастрономии с соответствующими ценами...

Президент-основатель La Liste Филипп Фор сравнил мир гастрономии с большим теннисом, "где лидеры сохраняют позиции из года в год" ПАРИЖ, 24 ноября. /ТАСС/. Ресторан Prévelle в Париже стал "открытием года", согласно международной гастрономической классификации La Liste, опубликовавшей рейтинг 1 тыс. ресторанов в различных частях света. Лавры лучшего заведения в девятый раз достались другому парижскому ресторану - La Monnaie de Paris ("Монне де Пари") на левом берегу Сены. Примечательно, что это заведение...