В истории Великой Отечественной войны есть множество символов, которые навсегда останутся в памяти народа. Одним из таких символов стала простая гречневая каша, которая не просто кормила солдат, но и олицетворяла их несгибаемый дух, стойкость и мужество. Гречневая каша была не просто блюдом в рационе советских воинов. Это было настоящее полевое блюдо, приготовленное в суровых условиях войны, которое давало бойцам силы для выполнения боевых задач. В её приготовлении было что-то особенное – она требовала постоянного внимания и заботы, как и сами солдаты, которые её готовили и ели...

Сегодня я расскажу, как правильно проращивать гречку, ведь задавать вопрос, проращивать или не проращивать зеленые гречневые зерна – все равно что «Быть или не быть» у известного всем Шекспира: Достойно...