На самом деле, я очень люблю настоящую рисовую кашу – мягкую, молочную, с кусочком сливочного масла и ностальгией о детстве. Но ведь совсем другая история, когда вместо рассыпчатого гарнира к рыбе или курице мы получаем водянистую кашу с разбухшим рисом...

Приветствую всех, кто любит радовать близких кулинарными шедеврами! Приготовить идеальный рис совсем не так просто, как многим кажется. Иногда на это уходит масса времени и сил, а крупа по консистенции напоминает клейкую массу. И все же добиться желаемого результата возможно, хоть не совсем и просто. Всего пятнадцать минут времени и наличие микроволновой печи позволяют получить безупречный по свойствам гарнир. Достаточно взять двести грамм крупы и четыреста миллилитров воды, небольшое количество соли по вкусу...