Лучшая тема для разговора с японцами. Часть 3. Сегодня поговорим про разновидности макаронных изделий. У нас будет удон - пшеничная лапша без яиц, соба - гречневая лапша и рамен - пшеничная, обычная. Так...

Рамен или рамэн (ラーメン) – популярное японское блюдо. Помимо Японии, суп рамен, довольно популярен в Корее и Китае. Вкусное первое блюдо – рамен с курицей и сытный свиной суп рамен, завоевало популярность по всему миру, как японский вариант куриного супа и супа со свининой. Японский суп рамен состоит из китайской пшеничной лапши, подаваемой с мясным или рыбным бульоном и различными топпингами – ломтиками свинины, курицы или говядины, сушёными водорослями нори и зелёным луком. Каждый регион Японии имеет...