Игорь Палыч любил слово «оптимизация» и повторял его при каждом удобном случае, с нажимом на слоги и приподнятым подбородком. Еще он любил говорить, что его кулинария работает как часы, и конечно, приписывал все успехи себе. Хотя приезжал он задолго после открытия, мельком заглядывал на кухню, кивал, а потом уходил к себе в каморку. Я к тому времени стояла у плиты уже не первый час. Тесто для ватрушек, бульон томился на дальней конфорке, и пахло так, что дворник, проходя мимо черного входа, притормаживал и тянул носом...

После моих слов босс буквально задохнулся от гнева. Он замер, открыв и закрыв рот, словно не мог подобрать слов в ответ на мою тираду. — Прочь, - наконец прошипел он, ткнув пальцем в сторону двери. - Уходи с моих глаз! И кофе мне сделай! Без сахара! И чтобы я тебя не слышал! Черт возьми, и за что мне такое наказание? - схватился он за голову. - Рабочее место секретаря оборудовано кофемашиной, инструкцию к которой я сейчас изучу и сделаю вам кофе, — кивнула я, развернулась и с гордо поднятой головой вышла из кабинета...