Параллаксный скроллинг используют примерно во всех играх, где его позволяют сделать ресурсы. Всё потому, что он выглядит очень красиво. Суть в том, что игровой уровень делится на несколько планов: ближний, средний и дальний...

Когда делаешь игру под мобильную платформу, пусть Android или iOS, иногда хочется использовать стандартные для этой платформы компоненты, потому что они проверены, оптимизированы и быстро работают. Например, списки. Кто делал в Unity интерфейс с большим количеством прокручивающихся элементов в Scrollrect, наверняка замечали, что после определенного количества, вся эта конструкция начинает притормаживать. Наиболее оптимально использовать т. н. data driving подход, когда количество видимых элементов не меняется, а данные подгружаются динамически в нужную ячейку...