Соус из кокосового молока — это важный элемент во многих азиатских кухнях, особенно в тайской, индонезийской и индийской. Этот соус служит основой для множества карри, десертов и других блюд, придавая им кремовую текстуру и нежный вкус. Кокосовое молоко традиционно делают путём выжимки мякоти кокоса, замоченной в воде, что позволяет извлечь вкус и насыщенные жиры. Соус из кокосового молока отлично сочетается с курицей, рыбой, морепродуктами и овощами, делая блюда более сбалансированными и утончёнными...

Десерт из семян чиа и кокосового молока. ➡️Семена чиа, ➡️кокосовое молоко, ➡️подсластитель (или Билурон) Для приготовления нужно: 1️⃣Смешать 60 г семен чиа с кокосовым молоком (примерно 375 мл). 2️⃣Накрыть крышкой и поместить в холодильную камеру на 1 час...