Хотите порадовать сытным и вкусным блюдом любимых и сделать это быстро и без особых хлопот, то поехали... Ингредиенты: По 2 рыбки на порцию (хек, треска), 4 яичных белка, мука, панировочные сухари, растительное масло (для жарки), лимон , пучок зелени, соль, перец. Приступим. 1 шаг. Очистим рыбу небольшого размера (10-12 см), отрежьте головы, плавники, хвосты. Промойте рыбу и обсушите салфеткой. Перед вами фото к шагу 1. Дорогие читатели, не поленитесь прочитать комментарии внизу под каждым фото 2 шаг...

В прошлую субботу Питерский Клуб Рыбаков проводил ежегодные соревнования Корюшка-2026. Я решил в них поучаствовать: соревнования - это всегда очень интересный опыт и новые знакомства с единомышленниками. Соревнования проводились на северном берегу залива у посёлка Песочное. Особенность этой акватории в том, что корюшинные глубины находятся очень близко к берегу, в районе 1 км, свал очень резкий на большом протяжении побережья. При этом реальный рельеф не очень хорошо соответствует картам, что добавляет сложности, особенно когда в этой акватории мало рыбы...