Есть несколько признаков, которые помогут определить качество этого летнего десерта. Летом на прилавках российских магазинов появляются десятки разновидностей любимого летнего лакомства — мороженого. Однако порой оно способно вместо наслаждения принести серьезные проблемы. Эксперты рассказали, чем чревато употребление некачественного десерта и как отличить хорошее мороженое от плохого. На территории России установилась аномальная жара, поэтому советы, которые прозвучали в программе «Страна советов» на Пятом канале, будут актуальны для большинства жителей нашей страны...

Эксперты Роскачества рассказали, на что стоит обратить внимание при выборе любимого летнего десерта. Первое, на что стоит обратить внимание, — состав продукта. Согласно стандартам, доля натурального молока должна составлять минимум 40%, а содержание растительных жиров не может превышать 50%. Настоящий пломбир обладает нежным сливочным вкусом без постороннего привкуса. Консистенция должна быть однородной, без ледяных кристаллов или комочков, а цвет — равномерным, от молочно-белого до нежно-кремового...