Многие опытные дачники знают: огурцы — это настоящие чемпионы среди других овощей по скорости роста и урожайности, хотя многие считают их капризными. На деле зеленые плоды довольно пластичны и благодарны садоводам за грамотный уход: при правильном формировании плетей и поддержке завязей один куст легко дает десятки килограммов хрустящих пупырчатых плодов. В июне и начале июля, когда растения активно набирают зеленую массу, важно не упустить момент — именно сейчас закладывается основа огуречного урожая...

Сейчас такая пора, когда на грядках тонны плодов,а в нашем случае огурцов, то, как говорится, куда их столько?- Солить! И мы начинаем придумывать множество необычных и оригинальных рецептов. Рецепт засола...