Пожалуй, самая известная и популярная сталь для ножей. Была разработана в средине прошлого века, за это время доказала и подтвердила свои характеристики, это отличный материал для клинков ножей. Кроме того, почти за 80 лет существования сталь D2 хорошо изучена в плане производства и термической обработки, что весьма важно. Разумеется, при подборе ножа, возникает очень важный вопрос: Какую сталь для ножа выбрать? Ведь от этого зависит насколько долго нож будет сохранять остроту, какой тип работ можно...

Здравствуйте уважаемые! Допустил в статье "Бесплатная точилка для ножей из 2 деталей." досадную ошибку-не рассказал как ей пользоваться. Это моя ошибка. Народ в комментариях спрашивает как пользоваться ей. ОТ этого возникло много недоразумений и появились даже оскорбительные комментарии в мой адрес. Процесс достаточно прост. И его буду проводить с ножом от "Кизляр суприма". Владельцу не понравилась заводская заточка и он попросил переточить. Вот и повод опробовать на точилке процедуру от А до Я...