Делюсь новым, изобретенным мной, омлетом. Делюсь и думаю - может я не писатель, а омлетист и мне надо быть не членом союза писателей, а членом Клуба любителей омлетов? Хотя, какой я член союза, меня же оттуда попёрли, как только сильно заболела, а союз из русского, коим был почти 80 лет, стал украинским… Наверное, рожей своей цыганско-татарской не вышла или болеть не стоило… Как думаете? Такова наша действительность… Но по странному стечению обстоятельств писать не пересталось. А вам, друзья, мой новый рецепт: 1 небольшая луковица, 1 небольшой сладкий перец, 2 небольших помидора...

Всем привет! Давайте сегодня поговорим о средиземноморском питании. Насколько оно актуально для наших широт? Я, как вы понимаете, человек здоровый на голову и весьма прагматичный, поэтому не предлагаю никому срочно переехать в Италию, посадить оливковую рощу, вкушать анчоусы на рассвете и напрочь забыть о родном Подмосковье со всеми его суровыми реалиями. Средиземноморский стиль хорош не своей экзотичностью – нам интересна сама идея. Рыба и морепродукты. Птица. Сыры. Молочное. Овощи. Бобовые...