1 год назад
Что такое бамбл?
Бамбл — это микс эспрессо, апельсинового сока, карамели и льда. У него яркий и сложный вкус: сначала чувствуется сладость сиропа, затем — цитрусовая кислинка и легкая кофейная горечь в конце. История появления Бамбл появился в начале 2000х, остается загадкой, кто именно придумал бамбл. По одной из версий яркий полосатый микс изобрёл московский бариста. Смесь эспрессо с апельсиновым соком оказалась на редкость удачным соединением по вкусу и по внешнему виду. Добавляя последовательно слои кофе и сока, бариста получил полосатый напиток, напомнивший ему весёлого шмеля (по английски – bamble bee)...
4835 читали · 2 года назад
Сделано в России: что такое бамбл-кофе + классический рецепт напитка
Бамбл — ультрапопулярный освежающий напиток на основе кофе и апельсинового сока. Мы выяснили, откуда взялся этот дерзкий рецепт, почему бамбл-кофе так нравится людям, а главное — каковы идеальные пропорции его ингредиентов. «Бамбл», «Шмель» и другие названия кофе с апельсиновым соком Классический бамбл — это всего четыре ингредиента: эспрессо, апельсиновый сок, карамельный сироп и лед. Тому, кто никогда не пробовал подобное сочетание, рецепт может показаться вызывающе странным. Спору нет, эспрессо...