Игра на контрасте восприятия. Гости думают, что едят грибы, но это — сладкое. Этот десерт — игра для ума и наслаждение для вкусовых рецепторов. Мы заменим сложные техники на доступные, но сохраним магию обмана. Вам понадобится (на 4 порции): Для «шляпок грибов» (шоколадный мусс): Для «ножек грибов» (сладкие безе): Для «мха» и «почвы»: Для сервировки: _Как сделать грибной порошок: Купите в отделе приправ немного сушеных белых грибов (это не редкость). Размелите их в кофемолке или мощном блендере до состояния очень мелкой пудры...

📌 Из рубрики "Не ждал, а оно во как зашло". "Грибные места" - игра на расстановку ̶р̶а̶б̶о̶ч̶и̶х̶ лукошек, блеф и тактику. Получилась "тихая охота", в которой следим за конкурентами и сами "путаем следы" к нужным лужайкам. 🎲 О ЧЕМ ИГРА? Играем за любителей ходить за грибами. Наша цель, не просто собрать все грибы подряд, а те, которые принесут больше победных очков. И это легко могут быть не очень симпатичные поганки. Правда авторы утверждают, что это "грибы-зонтики" :) Итак, у нас есть разные...