Самое разумное предложение на сегодняшний день - это включить в штрих - код срок годности товара.( соответственно и дату производства.) Тогда не надо будет подсовывать покупателям товары с истекшим сроком годности на витринах под самый нос. Такой товар, просто, не будет пробиваться на кассе...

Не зря многие с опаской выбирают в магазине молочные продукты. Отравление просроченной молочкой – настолько частое явление, что невольно задумываешься, а можно ли вообще доверять маркировке производителей. Чтобы обезопасить себя от некачественной продукции, нужно точно знать, что влияет на срок годности продукта и как определить его свежесть. Что влияет на срок годности молочных продуктов? Есть 3 основных критерия, которые напрямую влияют на срок годности молочных продуктов: разновидности молочного сырья, способы его обработки и упаковка...