Вы замечали, что прогноз погоды теперь выглядит не как научный расчет, а как гороскоп для особо одаренных? Синоптики с каменным лицом смотрят в свои радары и выдают нам меню на день. Утром ждем плюс тридцать, в обед устраиваем всемирный потоп, а к вечеру включают режим Арктики...

Порционное суфле из кабачков с сыром в духовке Кабачки не обязательно превращать в оладьи или укладывать в большую форму. Та же овощная основа будет выглядеть намного интереснее, если запечь её небольшими порциями. Сверху появится румяный сырный слой, а внутри сохранится мягкая сливочная масса. У плиты стоять не придётся. Овощи отправляются в тесто сырыми, а яйца добавляются целиком. Примерно через 40 минут после начала работы на столе будет готов завтрак или лёгкий ужин. Два кабачка среднего размера натирают на крупной стороне тёрки...