Я часто слышал мнение, что достаточно иметь всего один качественный кухонный нож, которым будешь делать все. И многие находят этому вполне справедливый аргумент, ведь полное название шеф-ножа звучит как «универсальный поварской нож». Хотя шеф-нож и называется «универсальным», на практике один даже самый лучший и дорогой нож не способен заменить набор. Кстати, это достаточно просто доказать — попробуйте чистить картофель тем самым «универсальным поварским ножом» или резать арбуз маленьким овощным...

Самурайский меч. История появления, и 5 фактов о нём. Традиционные самурайские мечи сегодня, благодаря кинематографу и аниме, обрели широчайшую известность и популярность во всём мире. Для Японии они являются настоящей легендой, её уникальным культурным брендом наряду с традиционной поэзией хокку и танка, с живописью тушью суми-э. Рассмотрим подробнее историю появления самурайских мечей и несколько интересных фактов о них. История появления История появления и развития традиционных японских мечей обычно связывается с образованием здесь самурайского сословия...