Купила амарант, сварила кашу, как рекомендовано было в ютубе - гадость редкая. Такое впечатление, что люди, предлагающие свои рецепты, никогда сами не готовили. На вкус амарант, как трава, но при добавлении в те или иные блюда травяной привкус исчезает. Придумала из этой полезной крупы рецепт пасхи, но это уже в мае, а сегодня мой новый фирменный рецепт омлета - вкусно, полезно, низкокалорийно, но в тоже время питательно, особенно для людей с повышенным уровнем сахара, заболеваниями сердечнососудистой системы и для тех, кто хочет быть здоров...

Продолжаю баловаться омлетами и делиться своими рецептами: взбить яйца - 2 шт добавить муку спельты (дикой пшеницы) - 1 ст.л обезжиренную сметану - 1 ст.л тщательно перемешать до однородной консистенции, в полученную массу добавить...