Здравствуйте, дорогие читатели! Хотела написать заголовок "Рецепт вкуснейших огурчиков от невестки", но, многих почему-то раздражают такие заголовки 😁. Вот как еще написать, если так и есть 😆? Вчера пришла невестка, принесла на пробу баночку с огурцами со словами: "Галюша, обязательно попробуй и приготовь эти огурчики, они на вкус как в Маке!" Я попробовала и конечно же приготовила три баночки к котлетам, да к гамбургерам или хот-догам. Сделаю еще, просто горчицы оказалось мало. Не беда, делать такие огурчики быстро...

Огурчики по-болгарски, мы этот рецепт любим за его простоту, этот рецепт известен еще с советских временен. Огурчики получаются изумительно вкусные и хрустящие. Огурцы беру небольшие, мою и заливаю холодной водой на 2 часа. Морковь нарезаю кружочками или полу кружочками, все зависит от размера моркови и от банки в которой будете закрывать огурчики. Сладкий болгарский перец нарезаю полосками, подойдет перец любого цвета, но с красным получается красивее. В чистую литровую кладу листик лаврушки, зубчик чеснока, немного морковки...