В кефир добавить муку (немного) до образования жидкого теста. Затем добавить соду. Перемешать. Добавляя муку замесить мягкое тесто. В конце добавить растительное масло и хорошенько вымесить.Оставить отдохнуть на ~30 минут!!! Мясо с луком перекрутить через мясорубку,поперчить,посолить,перемешать. Отдохнувшее тесто делим на равное количество заготовок. У меня получилось 9 штук .Руками растягиваем заготовку от центра. Кладем мясной шарик и слегка придавливаем его...

Если у вас в доме праздник, как у нас сегодня (ссылка), и вам хочется украсить дом, то вам в эту тему. А коты у вас есть? Тогда всё в порядке Потому что именно из котиков получаются нарядные пушистые беляши...