Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему" Вспоминали с мужем детство, и он рассказывал как в 90-тых годах готовила его мама вкусную солянку на зиму. Он так вкусно рассказывал, что мне тоже захотелось, нашла рецепт в записной книжке свекрови и приготовила солянку...

В каких-то семьях ее принято готовить после больших праздников (тут все ясно-понятно, много остается продуктов после застолья, не пропадать же добру!), а в каких-то, как и для нас, солянка – это уже и есть праздник. Солянка мясная, самый вкусный пошаговый рецепт Есть солянка грибная, рыбная, сборная. Но самая привычная и всеми любимая – ароматная, наваристая, сытная солянка из мяса. И чтобы маслинка курсировала по поверхности и лимон показывал свой желтый бок. В основе может быть солонина, копчености, ветчинка, сосиски, да почти все гастрономические формы мяса...