Продукты, которые помогут укрепить сердечно-сосудистую систему, справиться с лишним весом, диабетом, высоким давлением и уровнем холестерина. Меню составила кардиолог с 25-летним стажем - доктор Лаура Корр (Великобритания). "Недавнее исследование из журнала Американской медицинской ассоциации показало, что плохое питание может быть связано почти с половиной всех смертей от болезней сердца, инсульта и диабета". Издание Daily Mail напечатало обращение доктора Корр и ее рецепты (*). Мы публикуем перевод открытого письма британского кардиолога...

Как говорят врачи, пища – не лекарство, но она содержит полезные вещества, которые улучшают здоровье и самочувствие! Например, на кровяное давление и повышенный уровень холестерина – частые причины проблем с сердцем – могут повлиять некоторые овощи, фрукты и молочка. Какие же продукты самые полезные? Листовые зелёные овощи: витамин К полезен для сердца Под именем витамина К скрывается целая группа веществ, необходимых организму для свертывания крови и заживления ран. Но и не только! Витамин К хорош тем, что активирует белок, препятствующий отложению кальция на стенках артерий...