Мукомольный завод на берегу Оки в Нижнем Новгороде - хорошо известное в городе место. Основные здания завода - огромный элеватор для зерна. Цех, выполнявший роль мельницы. За ним видно наклонный транспортёр для муки, ведущий на пристань, где её грузили в баржи. Рядом с заводом на тягаче обнаружились фрагменты щита, осуществлявшего проходку Нижегородского метро. Ворота завода, не лишённые эстетизма. Подсобные помещения завода и опоры Метромоста на заднем плане...

Корреспондент NewsNN побывал возле территории бывшего мукомольного комплекса Башкировых на улице Интернациональной в Нижнем Новгороде. Рассказываем и показываем, что осталось от некогда крупнейшего предприятия Поволжья и какая судьба ждет его корпуса. Мукомольный завод «Емельянъ Башкировъ и сыновья» работал с 1879 года. Основатель династии Емельян Башкиров — бывший крепостной из села Копнино — получил разрешение императора Александра II на запуск паровой пятиэтажной мельницы в Кунавинской слободе...

Территория бывшего мукомольного завода №2 в Ярославле находится на улице Смолякова на самом берегу Волги, между двумя мостами - автомобильным Октябрьским и железнодорожным. Правда, сейчас славная история этого предприятия в прошлом. О том, что здесь когда пекли хлеб напоминают только два полуразуршенных здания. Первое - кирпичная мельница (памятник промышленной архитектуры), которую построили купцы Александр Галкин (родом он был из Вологодской области) и ярославец Иван Вахрамеев. Второе - жилой дом купца Александра Галкина...

Мукомольный завод №7 в Балашове (до революции — бывшая мельница 2-го товарищества мукомолов) был основан в 1906 году фирмой «Эрлангеръ и Ко».  На предприятии вырабатывали 9 сортов муки: высший сорт, первый и второй сорт голубой муки, первый и второй сорт красной муки, первый и второй сорт чёрной муки, манную крупу, крупчатку. Продукция завода пользовалась спросом по всей России, в том числе в Москве и Санкт-Петербурге...