Многие любят сосиски. Они вкусны, сытны и универсальны для завтрака, обеда и ужина. Однако магазинные сосиски зачастую содержат вредные ингредиенты, консерванты и наполнители. Рассказываем, как приготовить домашние мини-сосиски из натуральных продуктов, которые понравятся всем! Ингредиенты для приготовления (на 1 кг фарша): Приготовление Куриное бедро тщательно моют, нарезают кусочками, подходящими для мясорубки, и охлаждают в морозилке около 40 минут. После чего пропускают мясо через мельчайшую решетку мясорубки (2-3 мм)...

Хотите научиться выбирать по-настоящему вкусные и качественные сосиски? Это искусство, которое основано на понимании нескольких ключевых моментов: от расшифровки этикетки до простых домашних тестов. Следующие советы помогут вам стать "экспертом" в выборе этого популярного продукта. Первое и самое важное — внимательно изучить информацию на упаковке. Это ваш главный инструмент для отличия качественного продукта от суррогата...