Кулинария как игра: 5 способов превратить готовку в развивающее занятие
Я работаю на кухне больше двадцати лет. За это время я руководил большими командами, создавал меню для ресторанов, обучал взрослых поваров, а потом — начал учить детей. И знаешь, что я понял? Самое сложное — не научить ребёнка резать или варить. Самое сложное — заинтересовать. Сделать так, чтобы ребёнку самому захотелось что-то приготовить. Чтобы глаза загорелись. Когда я начал вести занятия с детьми, я быстро понял: если подходить к кулинарии слишком серьёзно, они теряют интерес. А вот если превратить всё в игру — у тебя на кухне появляется маленький шеф, готовый творить...