Мы все используем этот метод приготовления коктейлей. Особенно сейчас в эпоху «гимлетов», «пребатчей» и всего осветлённого. Но до сих пор не все мы до конца освоили этот метод и все ещё совершаем множество ошибок. А это отдаляет наши шансы приготовить идеальный «Martini», например. ⠀ Казалось бы чего там? Залил в смесительный стакан со льдом ингредиенты, перемещал и готово. Но в результате мы часто получаем обводнённый, теплый или наоборот слишком холодный напиток. ⠀ Но к счастью есть умные люди, которые разбираются в этой теме и пишут книги...