Демонизация животных жиров, начавшаяся в 1970-х годах, породила массу исследований о влиянии сливочного масла и сала на уровень холестерина, однако ответ на вопрос об их вреде не так однозначен, как кажется. Разобраться в этом помогла нутрициолог Юлия Попова в беседе с Леди Mail. По ее словам, холестерин невероятно важен для организма: он участвует в выработке половых гормонов, регулирует баланс гормонов щитовидной железы и инсулина, помогает синтезу витамина D и строит клеточные мембраны. При этом...

Российские учёные из РАНХиГС при поддержке Российского научного фонда разработали принципиально новый тип химиотерапевтических молекул — гибридных соединений, которые оказались в полтора раза эффективнее озимертиниба, одного из самых дорогих и современных препаратов против устойчивых форм рака. Как сообщает пресс-служба РНФ, ключом к успеху стало добавление в структуру молекулы всего одного атома хлора, который превратил вещество в «идеальный ключ» к рецептору раковой клетки. Старший научный сотрудник...