В мае медианная цена килограмма малины в России составила 622 рубля, клубники – 686 рублей, голубики – 1 105 рублей. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные аналитиков центра "Чек Индекс" компании "Платформа ОФД". По их информации, с 1 по 25 мая прирост продаж продемонстрировала малина – ее реализация в годовом выражении увеличилась на 41%. Продажи клубники выросли на 30%, голубики – на 29%. Эксперты связывают такую динамику с сезонностью. В преддверии лета в России традиционно повышается спрос на свежие ягоды...

😮 Килограмм малины в столичных магазинах уже стоит около 4000 рублей. Для покупателей это шок на кассе, для рынка — сигнал о структурных перекосах в поставках и сезонности. Ягоды превращаются из повседневного продукта в премиальный сегмент с высокой маржой. Рынок свежих ягод: что происходит Весна 2026 года оказалась холоднее обычного, что сдвинуло сроки сбора раннего урожая. Основные объемы малины в межсезонье — импорт из Сербии, Марокко и Турции. Логистика, валютный курс и издержки на хранение формируют итоговую цену...